Новогодний салат с икрой и семгой

Майонез - 150 грамм Семга малосольная - 75 грамм Икра лососевая - 140 грамм Яйцо вареное - четыре штуки Рис отварной - 1,5 ст Лук репчатый 0,5 головки Зелень петрушки - 1 пучок Салат листовой

С майонезом можно немного поработать - добавим немножко сливок, слегка молотого красного сладкого перчика, сок лимона - вообщем, чуть облагородить.
Яйца порежем кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубим. перемешаем все подготовленные продукты с рисом и заправляем майонезом. Салатник выложим изнутри листьями салата. переложим салат в салатник. Верх соберем горкой и засыплем горку салата красной икрой.